Giò me thường được dùng trong bữa cơm gia đình hàng ngày, đặc biệt là trong các dịp tết, bữa cơm tất niên, trong các đám cưới, đám giỗ, và được nhiều người mua để dùng làm quà biếu đặc biệt là trong dịp tết…
Cách làm giò me:
Thịt bê tươi nguyên khối, bì mê, trứng gà, hạt tiêu, nước mắm, muối. Đầu tiên làm sạch thịt bê, để nguyên cả miếng thịt to sau đã tẩm ướp gia vị trong vòng 5-6 tiếng, bì mê say nhuyễn, tráng trứng thật mỏng không cần gia vị, … sau đó được bó chặt lại như giò bình thường và đam hấp cách thủy 5-6 tiếng. Sau khi hấp xong, để nguội và cho vào tủ đông 6 tiếng để giò me đông lại. Như vậy cách làm hoàn toàn khác với các loại giò truyền thống là xay nhuyễn giã nhuyễn và trộn với bột và đem luộc. Giò me là món ăn ngon – bổ dưỡng và được mọi người tìm mua làm quà biếu hoặc dùng trong gia đình.
Cách dùng:
Trung bình 1 kg Giò me (bê) có thể xếp được 4 đĩa rất nghệ thuật, nên rất thích hợp cho mâm cỗ vào các dịp liên hoan đặc biệt như: tiệc sinh nhật, liên hoan,sự kiện….
Bạn có thể thái lát mỏng, chấm tương ớt hoặc chấm với mắm. Món nhậu khoái khẩu của rất nhiều người.
Để thưởng thức món giò me đúng chất nghệ an thơm ngon nhất Quý khách hãy đến với chúng tôi, Chúng tôi luôn đảm bảo thực phẩm làm giò me luôn tươi, sạch, liên hê:
In case you loved this information and you would like to receive much more information with regards to gio me nghe an i implore you to visit our site.
